میشود، با وجود تلاش بی وقفهمان، شاهد پژمرده شدن آنها هستیم.
|
کتاب پرورش و تکثیر گیاهان آپارتمانی یک مشاور حرفهای و دلسوز برای باغبانان خانگی:
مطالب این کتاب به زبانی ساده بیان شده است تا هر علاقهمندی با هر سن و سواد و معلوماتی بتواند آن را به خوبی درک و به آن عمل کند. بنابراین سعی نویسنده بر این بوده که در حد امکان از اصطلاحات فنی و علمی پرهیز شود و بیشتر به جنبههای علمی و کاربردی این مضووع پرداخته شود. . خاطرنشان میشود که مطالب این کتاب چندین سال است که در فرهنگسراها، کلینیکهای گل و گیاه و برنامههای صدا و سیما توسط نویسنده این کتاب تدریس میشود.
شرحی بر کتاب به زبان نویسنده:
عشق آمد و آتش به همه عالم زد
لابد تعجب میکنید که عشق چه ارتباطی به گل و گیاه دارد!
شاید آگاه نباشید که عشق همسایه دیوار به دیوار گل و گیاه است، یا عشق همچون عطر گلها است که نمیتوان آن را دید، اما همیشه میتوان آن را حس کرد. باور کنید صادقانه میگویم، این کتاب حاصل نیم قرن تجربه، تدریس و کار علمی در گلخانههای تولیدی و تحقیقاتی و نیز تدریس در این زمینه توام با عشق و علاقه است. میخواهم این اطلاعات و دانش اکتسابی را با خود به گور نبرم و خالصانه در اختیار عاشقان پرورش گل و گیاه قرار دهم.
لذا آن را برای کسانی نوشتهام که عاشق هستند و عشق را به معنی واقعی آن درک و لمس کردهاند. عزیزانم من از شما سوال میکنم جز عشق آیا هیچ نیرویی میتوانست مرا نیم قرن وادار به این همه تلاش، تحقیق و بررسی کند؟ مسلما خیر. همواره در این سالیان از این ناراحت بودم که چرا بیشتر هموطنانم آن طور که باید و شاید نمی توانند گیاهان را در داخل آپارتمان به نحو احسن نگهداری کنند. از طرفی به نظر اینجانب پرورش گیاهان در داخل گلخانه با تجهیزات مطلوب و حضور متخصص چندان مشکل نیست بلکه نگهداری آنان در هوای خشک داخل خانه و نداشتن اطلاعات کافی به مراتب مشکل تر است و یک هنر محسوب می شود.
راهنمایی های ارائه شده در داخل کتاب به هیچ وجه زبان تخصصی ندارند و کاملا کاربردی نگاشته شده اند تا عمل کردن به آنها برای همگان در هر سن و سوادی میسر باشد. حال از شما خواهش می کنم برای اینکه همواره در این کار موفق باشید کتاب را با این دیدگاه بخوانید که هیچ گونه اطلاعات و اندوخته ای در این زمینه ندارید و به راهنمایی های ارائه شده در آن ایمان دارید و قرار است در آینده ای نزدیک در آزمونی در این مورد شرکت کنید و جوابگو باشید.. آن وقت است که می توان گفت به رمز و راز نگهداری از این گیاهان گرمسیری در داخل آپارتمان آشنا شده اید و می توانید گیاهانی سالم و شاداب داشته باشید. این راهنمایی ها توسط اکثر بینندگان تلویزیون و شاگردانم در سنین مختلف آزموده شدهاند و نتیجه آن مثبت بوده است. پس شما هم قاطعانه به آنها عمل نمائید.
من از دوران کودکی عاشق گل و گیاه بودم و بدون اینکه از چگونگی قلمه زدن و ترکیب خاک مناسب فصل قلمهزنی یا چگونگی جابهجایی گل و گیاهان اطلاعاتی داشته باشم از هر فرصتی استفاده میکردم و با بریدن درختان و شاخههای گلهای خودرو از کنار رودخانه و جویبارها آنها را در خاک باغچهمان فرو میکردم و آبیاری میکردم. باوجوداینکه معمولاً بیشتر این بهاصطلاح قلمهها خشک میشدند هیچوقت ناامید نشدم و اینقدر به این کار ادامه دادم که تا برحسب تصادف قلمهای گرفت و جوانه زد. باور کنید با مشاهده برگهای تازه روییده و جوانهها و غنچه دادن گلهای جدید آنچنان ذوق و شوقی در من ایجاد شد که قادر به توصیف آن نیستم و نمیتوانم آنطور که باید و شاید آن را به رشته تحریر درآورم.
خلاصه میکنم این راه ادامه داشت تا سال 1360 که بنا به درخواست خودم و با داشتن 17سال سابقه کار در وزارت کشاورزی، بهافتخار بازنشستگی نائل آمدم و بلافاصله مدیریت چندین گلخانه بلاتکلیف دولتی و همچنین تدریس درفرهنگسراها،کلینیکهای گل و گیاه و نیز رادیو و تلویزیون را بر عهده گرفتم تا به افراد نامتخصص با هر سن و سوادی آموزش دهم و تجربیات و تحقیقات خودم را در اختیار آنان قرار دهم. همین امر باعث عوض شدن مسیر کارم شد و با مشکل تازهای مواجه شدم که همانا نگهداری و پرورش گیاهان در خانهها بود. من در گلخانهها این مشکلات را نداشتم ولی آموزش نگهداری گیاهاندر داخل خانه چندان ساده نبود. عزمم را جزم کردم تا باغبانی خانگی را با همه مشکلاتی که در برداشت آموزش دهم. اولین کاری که کردم اصطلاحات فنی و تخصصی که چندان موردنیاز افراد غیرمتخصص نبود را از درسهایم حذف کردم.
اقدام بعدی این بود که آپارتمان کوچکم را از گیاهان بیمار و آلوده دوستان، فامیل و شاگردانم پر کردم. بدون داشتن هیچگونه تجهیزات آزمایشگاهی و گلخانهای شروع کردم به ردیابی و علل خرابی آنها. موفقیت یا عدم موفقیت خود را در نجات گیاه یادداشت میکردم. عدم موفقیت نیز باعث دلسرد شدن، عقبگرد و مأیوس شدن من نشد. با عشق و علاقه، سماجت و پشتکار بالاخره موفق میشدم، زیرا شکست را مقدمه موفقیت میدانستم. هرچند از گزند متلک اطرافیان در امان نبودم زیرا خانهام بجای گیاهان شاداب و سرحال، پر بود از گیاهان مریض، زرد و زار به طوریکه منظره ناموزونی را در خانهام ایجاد کرده بود. حدود 5سال یا شاید هم بیشتر طول کشید تا به رمز و رموز و اسرار زندگی این گیاهان مهاجر به ایران پی بردم. مثلاً زرد شدن برگها در آپارتمان چند علت دارد یا زرد شدن نوک برگها به چه دلیل میباشد. کمکم دانستم چرا گیاه بهمحض ورود به آپارتمان افسرده میشود یا اگر نور کافی دریافت نکند علائم آن چیست و هزاران مسئله دیگر.
برای دستیابی به اطلاعات بیشتری به این نیاز داشتم که بدانم مردم در مورد خرید و انتخاب گیاهان چه نظراتی دارند و خواستههایشان چیست. به همین منظور مسئولیت و مدیریت یک گلفروشی را به عهده گرفتم. تمام سؤالات، نظرات، حرکت و نحوه انتخاب گل و گیاه را توسط مشتری تحت نظر داشتم و بیشتر آنها را یادداشت میکردم. در مدت 4الی 5سال تمامی مطالب را جمع آوری و مکتوب کردم. دانستههای جدید را با اندوختههای قبلیام تلفیق کردم و در کلاسها و تلویزیون با بیانی ساده و بهصورت قصه و داستان تدریس کردم و در اختیار عموم قراردادم که با استقبال باغبانان خانگی مواجه شد.
ناگفته نماند قبل از اقدام به امور فوق، کتابی قطور در همین رابطه نوشته بودم که این تجربیات و سایر مطالب اکتسابی و تحقیقاتی خودم در آن منعکس نشده بود. هرچند که مورد استقبال واقع شد و هماکنون نیز نایاب است ولی این کتاب برای زمانی بود که نه اسکن وجود داشت و نه فتوشاپ و نه اینترنت و نه سایر خدمات کامپیوتری و نه من به این اندازه درباره نگهداری و پرورش گیاهان در داخل آپارتمان تجربه اندوخته بودم. ازاینرو خواستم صادقانه گفته باشم که این کتاب حاصل چندین سال کار است که بهطور اختصار در بالا به آن اشاره کردم. کار توأم با عشق و علاقه برای کسب تجربه بوده تا مشکلگ شای باغبانان خانگی باشم و بگویم هر آنچه نوشتهام خود نیز بدان عمل کردم.
از این رو صادقانه بگویم بهجز فصل دایره المعارف که آن را هم با توجه به آبوهوای کشور، بومی و خانگی و آسان کردهام بقیه مطالب بهطورکلی ترجمه و برداشت از کتابهای خارجی نیست و حاصل تحقیقات و تجربیات اکتسابی خودم است که همگان میتوانند با اطمینان به راهنماییهای ارائهشده در آن عمل کنند تا گیاهانی شاداب و سالم داشته باشند. آخرین کلام اینکه هیچ نیروی جز نیروی عشق قادر نبود مرا به این کار وادارد پس شما هم به طریقی این عشق را برای موفقیت در این امر وارد زندگی خود کنید. این را هم فراموش نکنید که تجربه بهترین آموزگار است.
کتاب پرورش و تکثیر گیاهان آپارتمانی در یک نگاه: